Tartaletas
de huevo, queso y jamón
Su sabor despierta tus sentidos
Tiempo
30’
Cantidad
5 / p
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 huevos
- 5 obleas para empanadillas o 5 rebanadas de pan de molde
- 70 gr de taquitos de jamón cocido o curado
- 85 gr de queso rallado
- Sal y pimienta
- Mantequilla
Protagonista
Queso rallado polvo
(90 gr.)
Queso rallado semicurado García Baquero
(100 gr.)
Elaboración
- Untamos los moldes con mantequilla derretida o bien con un poco de aceite de girasol y espolvoreamos un poco de harina con el fin de que las tartaletas se puedan sacar del molde con facilidad.
- Rellenamos el molde con una oblea de empanadilla. Ponemos en el fondo unos taquitos de jamón, despues añadimos el queso rallado García Baquero y terminamos cascando un huevo encima.
- Salpimentamos el huevo y llevamos al horno unos 20 minutos a 200º, o hasta que vemos que los huevos están cuajados a nuestro gusto.
- Desmoldamos con cuidado y servimos al momento.