Quesos García Baquero
El viaje a la calidad
El Queso es un alimento
vivo, que nace, evoluciona
y madura.
Manifiesto
como estar unido.
Las cosas buenas lo son,
porque nos unen
Nuestros quesos
La pasión y el mimo de
generaciones dedicadas al mundo
del Queso
En Castilla La mancha desde 1962
Una Vida Dedicada
al Queso
TRABAJO Y ESFUERZO
Más de 50 años de experiencia
Con mucho trabajo y esfuerzo, fuimos gustando cada vez a más gente. A mediados de los 70 y allí donde habíamos nacido, nació nuestro primer centro de elaboración de Alcázar de San Juan, donde aún hoy, elaboramos muchos de los quesos que llegan a tu hogar como el primer día, con las mismas técnicas artesanales y la receta de siempre.
NUESTRAS GRANJAS
Mimamos a nuestros animales
En García Baquero sabemos que para la obtención de un queso de altísima calidad resulta imprescindible disponer de las mejores materias primas. De este modo, y con el fin de asegurar la máxima calidad de nuestra leche, en García Baquero contamos con nuestras propias granjas de ovejas y cabras, a las que mimamos y cuidamos desde su origen.
NUESTRA TIENDA
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Reserva 12
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lo bueno del queso
Queso Tierno: Sus beneficios y cualidades
El queso tierno es un queso de pasta prensada nacional, la característica de tierno significa que tiene una maduración de tiempo corto, siete días para ser exactos y esto es lo que le da esa textura tan agradable al paladar, ese sabor suave y la cremosidad."¿Sabías...
Cualidades del Queso Curado
El Queso Curado es uno de los quesos más populares en nuestro país y de los más consumidos junto al Queso Semicurado. Lo primero que tienes que saber sobre las cualidades del queso curado, es que tiene una maduración que va entre los 4 y 7 meses. Durante ese periodo,...
El Buen Queso Semicurado
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