Champiñones

Rellenos

Su sabor despierta tus sentidos

Tiempo

35’

Cantidad

2 / p

Dificultad

Facil

Ingredientes

 

  • Champiñones
  • Aceite
  • Crema de queso Semicurado
  • Pan Rallado
  • Perejil
  • Queso Semicurado
  • Sal
  • Pimienta

Protagonista

Semicurado

Pieza de Queso 3kg

Crema de Queso Semicurado

Cremas de queso 250g

Semicurado

Cuña Vacío 250g

Semicurado

Queso en Lonchas 200g

Elaboración

  • Cogemos los champiñones, los lavamos y partimos por la mitad. Cortamos las partes sobrantes y sofréimos en la sartén duran 6 minutos a temperatura media.
  • Después en un bol mezclamos los champiónes troceados con crema de queso Semicurado, pan rallado, queso Semicurado rallado, sal, pimienta y un poco de perejil.
  • Rellenamos los champiñones con la mezcla que hemos hecho y añadimos queso Semicurado rallado por encima. 
  • Por último, horneamos durante 20 minutos a 180º.

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Lista de Ingredientes

1 Berenjena
1 cabeza ajo
lonchas de queso semicurado García Baquero
12 tomates cherry
Queso rallado semicurado García Baquero
1 cucharada piñones
perejil fresco