Ago 29, 2019 | El Buen Queso
El queso es uno de los lácteos más adorados por todos los públicos. Se puede comer solo o acompañado, troceado o fundido, fresco o curado… Este alimento puede estar presente en nuestra vida de muchas formas, pero con solo una porción diaria podemos conseguir el...
Ago 7, 2019 | Las Buenas Experiencias
En verano, nuestros planes son a la sombra de una palmera, al fresquito de una terraza o al solecito de media tarde. En esta época del año no hay quién nos meta en casa y cualquier excusa es buena para planear una buena escapada. Por verano, nuestros planes son a la...
Ago 1, 2019 | La Buena Tierra, Los Buenos Pueblos
Has leído bien. Desde García Baquero queremos reivindicar la vuelta a los pueblos, porque ellos son el origen de muchas de nuestras cosas buenas. Para nosotros: Un pueblo es el lugar donde la tradición y el «saber hacer» nacen de la buena tierra. Un pueblo es el lugar...
Jul 18, 2019 | Los Buenos Pueblos
Pueblos de España, desde hoy tenemos una misión. Juntar nuestras fuerzas para ¡engrandecer el sabor de lo bueno! Ese sabor tan auténtico que solo puede tener lo rural porque, no nos engañemos, ¿dónde se come mejor que en lo pueblos? En los pueblos encontramos...
Jul 17, 2019 | Los Buenos Pueblos
Miguel y Paco, Paco y Miguel. No cabe duda, los guardianes de la ley de Fuentelobueno fueron amigos a primera vista y su amistad ha ido creciendo de guardia en guardia. Por eso hoy, en el Día de la Amistad queremos contarte los secretos de una camaradería tan...
Jul 5, 2019 | El Buen Queso
En la primera entrega de “Cata queso como un frommelier” te contamos el arte de cortar queso y atemperarlo antes de una buena cata. Hoy queremos dar un paso más en nuestra lección, «aspecto y aroma del queso», para enseñarte a observar y comer queso a primera vista....
