Lasaña de platano y queso
Semicurado García Baquero
Su sabor despierta tus sentidos
Tiempo
45’
Cantidad
4 / p
Dificultad
Facil
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 60 gr de queso semmicurado García Baquero
- 1/2 cebolla
- 4 hojas de cebolleta
- 1 tomate
- 2 ajo
- 1/2 Kg de carne picada
- Sal
- 2 huevos
- Queso semicurado García Baquero
Protagonista
Semicurado
Pieza de Queso 3kg
Semicurado
Cuña Vacío 250g
Elaboración
- Cortamos los plátanos y el queso, y colocamos en una fuente.
- Después cortamos la cebolla, la cebolleta, el tomate y el ajo en dados, y sofreimos en la sartén con aceite de oliva.
- Cuando las verduras estén doradas añadimos la carne picada y sal al gusto. Mientras tanto, batimos dos huevos.
- Una vez echas las verduras y la carne colocamos en la fuente junto al queso y el plátano, y añadimos el huevo por encima.
- Por último, añadimos queso semicurado por encima y horneamos durante 20 minutos a 200º.