Palitos de queso
y anchoa
Su sabor despierta tus sentidos
Tiempo
30’
Cantidad
4 / p
Dificultad
Facil
Ingredientes
- Hojaldre congelado (250 gr.)
- Lata de anchoas (1 ud.)
- Lonchas de queso semicurado García Baquero (2 uds.)
- Leche (1/2 l.)
- Huevo (1 ud.
Protagonista
Semicurado
Queso en Lonchas 200g
Elaboración
- Enharinar la mesa y extender el hojaldre de 1/2 cm de espesor con el rodillo de pastelería, procurando que no pierda la forma rectangular.
- Enrollar la masa en el rollo para levantarla y asegurarse de que no se queda pegado a la mesa.
- Marcar con un molde piezas rectangulares de aprox. 6×3 cm y cortarlas.
- Poner en cada pieza una anchoa desalada en leche y escurrida, y una tira de queso.
- Enrollar los hojaldres, pintar de huevo y cocerlos en el horno durante 7-9 minutos