Al Natural Tierno

Leche Nacional

Al Natural Tierno de García Baquero, un Queso con un aroma fresco y un sabor suave. Se aprecian tonos dulces y recuerdos a Yogurt y Cuajada. La importancia de la selección de la materia prima y la recogida diaria de la leche se hacen visibles en el resultado final.

Naturalmente Tierno

Cualidades Sensoriales

Apariencia

Aparencia

Un Queso con la pasta de color blanco nacarado tirando a marfil con un gran número de ojos uniformemente distribuidos por toda su área.

Aroma

Con un aroma fresco con recuerdos a nata y a leche fresca de cabra

Sabor

Sabor

Un Queso con un sabor suave y agradable. Con tonos dulces y equilibrados, con un punto muy bajo de sal, matices lácticos e importantes recuerdos a yogurt y cuajada de leche.

Textura

Textura

Su textura en boca es cremosa y suave, agradable de masticar y de fácil transito debido a la frescura de la pasta, gracias al especial cuidado de la selección de nuestra leche

Recomendaciones

Maridaje

  • Vinos Tintos Jóvenes
  • Vinos Blancos Secos
  • Mermelada de melocotón

Tipo de Corte

  • Cuñas con grosor de 5mm aproximadamente
  • A dados de 2 cm de grosor aproximadamente

Sugerencia de consumo

Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor. 

VER INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información Nutricional (valor medio por 100g)

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Valor energético

1.594 kJ/384 kcal

Grasas

32 g

de las cuales Saturadas

21,6 g

Hidratos de Carbono

1,6 g

de los cuales Azúcares

1,6 g

Proteínas

22,5 g

Sal

1,5 g

Ingredientes:

LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácticos (LECHE), sal, cuajo y cloruro de calcio. Origen de la leche España​.

Alérgenos

Leche

Queso Manchego
Siluetado lonchas

Estrella de Cata

Estrella de Cata Al natural Tierno
Siluetado lonchas

Formatos

Barra al natural tierno

Queso en Barra 2,8Kg

Lonchas al natural

Queso en Lonchas 100g