Queso Actibif
Un queso pensado para regenerar la flora intestinal y favorecer la digestión, a través de la acción del Lactobacillus Acidophilus y el Bídifus Lactis contribuye a tener una digestión normal y poder disfrutar del Queso.
Cuidamos de ti
Cualidades Sensoriales
Aparencia
Un Queso con la pasta de color blanco tirando a marfil con un número discreto de ojos uniformemente.
Aroma
En nariz encontramos recuerdos a leche fresca y a nata recién cocida.
Sabor
Un Queso con un sabor suave con fácil tránsito en boca. Con tonos dulces y equilibrados, con un importante recuerdo a yogurt.
Textura
Su textura en boca es cremosa y suave, agradable de masticar y de fácil transito debido a la frescura de la pasta.
Recomendaciones
Maridaje
- Vinos Tintos Jóvenes
- Vinos Blancos Secos
- Mermelada de melocotón
Tipo de Corte
- Cuñas con grosor de 5mm aproximadamente
- A dados de 2 cm de grosor aproximadamente
Sugerencia de consumo
Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor.
Información Nutricional (valor medio por 100g)
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Valor energético |
1.594 kJ/384 Kcal |
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Grasas |
32 g |
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de las cuales Saturadas |
21,6 g |
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Hidratos de Carbono |
1,6 g |
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de los cuales Azúcares |
1,6 g |
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Proteínas |
22,5 g |
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Sal |
1,5 g |
Elaborado con leche pasteurizada de vaca (60 %), oveja (12.5%) y cabra (12.5%), fermentos lácticos (contiene Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis), sal, coagulante y cloruro de calcio.
Alérgenos
Leche
Estrella de Cata
Formatos
Barra de 2,5kg