Frescos
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Cualidades Sensoriales
Aparencia
Aroma
Sabor
Textura
Recomendaciones
Maridaje
- Vinos Tintos Jóvenes
- Vinos Blancos Afrutados
- Cavas
Tipo de Corte
- Cuñas con grosor de 5mm aproximadamente
- A dados de 2 cm de grosor aproximadamente
Sugerencia de consumo
Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor.
Información Nutricional
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Valor energético |
1.818 kJ/439 kcal |
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Grasas |
36,5 g |
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de las cuales Saturadas |
24,8 g |
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Hidratos de Carbono |
1,5 g |
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de los cuales Azúcares |
1,5 g |
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Proteínas |
26 g |
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Sal |
2,1 g |
Ingredientes:
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España
Estrella de Cata
Formatos
Pieza 3Kg
Cuña 200g
Ya cortado 200g
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