Tetilla
![Group Leche Nacional](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Group-2.png)
Uno de los quesos más icónicos de Galicia. Gracias a los grandes y verdes pastos gallegos se consigue una materia prima ideal para elaborar este gran queso. Con aromas que nos trasladan a yogurt, un sabor suave, con un leve tono ácido y una textura cremosa y fundente hacen un gran queso que reúne toda la tradición gallega en el mundo del Queso.
De los verdes pastos gallegos a tu casa
![_0000s_0016_Tetilla Tetilla](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/09/0000s_0016_Tetilla.png)
Cualidades Sensoriales
![Frame Apariencia](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Frame.png)
Aparencia
Pasta de color amarillo pálido, homogénea y compacta. Ojos ausentes o escasos de pequeño tamaño y distribución irregular
![Group](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Group.png)
Aroma
Aroma lácteo, suave, ligeramente ácido con recuerdos a yogurt.
![Frame Sabor](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Frame-1.png)
Sabor
El sabor es suave, franco y agradable. Dulce con un ligero tono ácido.
![Group Textura](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Group-1.png)
Textura
Textura blanda, cremosa, de elasticidad débil. Corte firme.
Recomendaciones
Maridaje
- Vinos rosados ácidos y afrutados.
- Vinos blancos secos
Tipo de Corte
- En lonchas
- En cuñas triangulares
Sugerencia de consumo
Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor.
Información Nutricional (valor medio por 100g)
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Valor energético |
1.358 kJ/327 kcal |
Grasas |
27 g |
de las cuales Saturadas |
18,2 g |
Hidratos de Carbono |
0,1 g |
de los cuales Azúcares |
0,1 g |
Proteínas |
21 g |
Sal |
1,5 g |
LECHE pasteurizada de vaca, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos. Origen de la leche España.
AlérgenosLeche
![](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/09/sin-gluten.png)
![Tetilla Dibujo Tetilla](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Tetilla.png)
![FICTICIO TETILLA-min Tetilla Silueta](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/FICTICIO-TETILLA-min.png)
Estrella de Cata
![EC__Tetilla Estrella de cata de Tetitlla](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/07/EC__Tetilla.png)
![FICTICIO TETILLA-min Tetilla Silueta](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/FICTICIO-TETILLA-min.png)
Formatos
![Tetilla Imagen Web (1)-min Tetilla](https://www.garciabaquero.com/wp-content/uploads/2020/08/Tetilla-Imagen-Web-1-min.png)
Mini 600g