¿Cocinas conmigo?

Verduras asadas con queso

Elaboración

  • Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas.
  • Pelar la cebolla y el tomate y cortar en rodajas.
  • Disponer las verduras por tandas en una fuente de horno.
  • Añadir 2 o 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Hornear a 200º, durante 10 minutos, controlar.
  • Cuando estén hechas, añadir el queso por encima de las verduras y gratinar un par de minutos más.
  • Espolvorear la pimienta.
15 min
4 Raciones
Fácil

Ingredientes

  • Cebolla (1 ud.)
  • Tomates (2 uds.)
  • Calabacín (1 ud.)
  • Queso de oveja (100 gr.)

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