EL SECRETO DE UNA RECETA ANCESTRAL

Con técnicas artesanales y reproduciendo las condiciones de temperatura, humedad y luz de una cava natural…

Añadiendo MUCHO MIMO y un AFINADO EXQUISITO y PAUSADO, es como hemos conseguido dos NUEVOS quesos ÚNICOS, con matices SORPRENDENTES y un SABOR DIFERENTE.

La corteza natural enmohecida le otorga a BARUS y a ARTÉS, los dos nombres elegidos para estos nuevos quesos, unas notas de cata inigualables, y la etiqueta de ambos es más que una etiqueta una segunda piel.

Todo en ellos es novedoso, queríamos crear algo especial pensando en nuestros clientes y en los consumidores.

La Cava ARTÉS:

Untuoso, recuerdos a nata y nuez, sutil sabor frutal y ligeramente dulce.

La Cava BARUS:

Agreste, rústico, levísimo picor, intenso recuerdo, cremoso.