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García Baquero Curado.
Líder en ventas por su sabor

El Queso Curado García Baquero, ha sido reconocido con el sello del "sabor del año 2009"

García Baquero curado es líder del mercado en la categoría de queso curado mezcla pasta prensada con una cuota del 27% sobre el total queso curado (Nielsen Tam DE'09).

El premio de Sabor del Año respalda esta posición de liderazgo a través del reconocimiento que una vez más el consumidor hace de la alta calidad del queso curado García Baquero.

La calidad reconocida del queso García Baquero se debe al expertise que la empresa manchega tiene del proceso de elaboración y a la excelente mezcla de leches que utiliza para elaborar el queso, que lo hacen muy superior en sabor y textura al resto de quesos del mercado y convierten a García Baquero en el primer fabricante nacional de queso.

En los premios Sabor del Año es el propio consumidor el que le otorga la distinción al producto mediante la degustación en catas ciegas realizadas en laboratorios independientes.

Este reconocimiento de calidad se basa exclusivamente en la evaluación del producto por su sabor. El Queso Curado García Baquero se enorgullece de haber obtenido una puntuación muy por encima de la media que lo hace merecedor de este apreciado galardón.

De las conclusiones más repetidas, podemos destacar las siguientes: "sabor auténtico", "un queso exquisito", "textura y sabor buenísimos", "sabor y olor perfectos".

Por eso García Baquero quiere agradecer a los consumidores el reconocimiento que una vez más hacen de la calidad y superioridad de sabor de su buen queso.

Villacenteno D.O.P. Manchego, el Mejor Queso del Mundo

El queso manchego VILLACENTENO de García Baquero ha sido galardonado por segundo año consecutivo con la MEDALLA DE ORO en el XX WORLD CHEESE AWARDS de Dublín al mejor queso del mundo en su categoría y MEDALLA DE ORO en el NANTWICH International Cheese Show.

Estos premios avalan la excelente calidad de este gran queso y lo encumbran como el queso de oveja manchego más premiado del mundo.

Lácteas García Baquero también ganó con su queso CURADO de mezcla la MEDALLA DE ORO en el NANTWICH International Cheese Show 2008, y como empresa se enorgullece de que se reconozca la alta calidad de su buen queso, demostrando así su experiencia y saber hacer quesero en los que desde 1962 D. Hersilio García Baquero ha imbuido a todas las áreas de la compañía.

Esta garantía de calidad es avalada por los premios recibidos y por la fidelidad y confianza de sus consumidores, consolidando año tras año el liderazgo de esta prestigiosa marca a la que respalda una seria apuesta por la calidad.

MEDALLA DE ORO en el WORLD CHEESE AWARDS 2008 y 2007.
MEDALLA DE ORO en el NANTWICH International Cheese Show 2008 (The worlds LARGEST cheese show).
Premios Gran Selección 2007, 2006, 2005 y 2003, Consejería de Castilla La Mancha.
Primer Premio en el V Concurso de Calidad, Cofradía del queso manchego.
Mejores Quesos españoles 2005, Ministerio de Agricultura.

Primum Interpares

Subir a lo más alto de los mejores podios internacionales es una proeza que pocos consiguen en el sector de la alimentación. El queso manchego VILLACENTENO de la archirreconocida firma García Baquero puede enorgullecerse de haberlo logrado.

Enumerar sus galardones sería interminable: Premio Gran Selección 2007 otorgado por la Consejería de Castilla-La Mancha, dicho premio se le otorgó también en el 2006, 2005 y 2003; Primer Premio en el V Concurso de Calidad otorgado por la cofradía del queso manchego 2004.

Pero el desafío no termina aquí; en el año 2007, VILLACENTENO, manchego de seis meses, ha obtenido el máximo galardón internacional, Medalla de Oro que lo prestigia como ¡el mejor queso de oveja del mundo!, tras dura competición con quesos de todo el mundo y ante un tribunal de 130 expertos gourmets profesionales que cataron y evaluaron cada queso que optaba al oro en tres deliberaciones consecutivas y nada menos que en el prestigiosísimo 2007 World Cheese Awards en Londres. ¡Campeones! VILLACENTENO, un queso con Denominación de Origen para los más exquisitos paladares, con una altísima calidad y sabor intenso. Al estar elaborado con leche de oveja, la corteza es dura, de color amarillo pálido o verdoso negruzco. Su pasta es firme y compacta y su sabor recuerda a las variedades florales que ha consumido la oveja. El VILLACENTENO es sinónimo de queso manchego a la máxima expresión, y está disponible en diferentes curaciones, según se prefiera un sabor más o menos intenso. Otro bocado de excelencia…

Obras de arte gastronómicas. 45 años de firme promesa de calidad. Los quesos García Baquero forman parte vital de nuestro patrimonio gastronómico. Y así ha sido durante el último medio siglo. No en vano, desde que en 1962 naciera como pequeña explotación ganadera, Lácteas García Baquero no ha cesado en su empeño de seguir creciendo y mejorando, y ha pasado de una elaboración de dos o tres quesos diarios a disponer de una de las mejores fábricas de Europa. Y eso no es todo: su alta calidad y el gran número de premios que ha cosechado le han servido para competir con las más afamadas marcas en el extranjero, a la vez que experimenta una fuerte expansión multinacional. Asimismo, y haciendo especial hincapié en su búsqueda exhaustiva de calidad. García Baquero creó en 2005 un sello exclusivo para sus quesos de alta gama: el sello Quesos Maestros, toda una garantía de excelencia y un honor al alcance de muy pocos.

¡La revolución en el lineal de quesos rallados llega de la mano de García Baquero!

Lácteas García Baquero bajo la submarca Toques de Queso, nos sorprende una vez más, presentando una auténtica NOVEDAD en el mercado de Rallados: Queso rallado en TARRINA.

Toques de Queso Rallado es el primer rallado en hilo del mercado que se presenta en tarrina, la manera más fácil y cómoda de consumir queso rallado por:

Envase realmente práctico de abrir y cerrar que hace que el consumidor se olvide de las incómodas bolsas de plástico, que siempre quedan abiertas.
Envase apilable que permite una fácil y cómoda colocación en la nevera.
Su envase "tipo tupper" permite mantener la frescura del producto como el primer día.

Cada tarrina contiene 100gr de queso rallado en hilo, y se presenta en un envase transparente que permite ver perfectamente el producto y su calidad.

Este Rallado es especial para fundir y gratinar y lo más importante, aporta a los platos la garantía de sabor del queso.

El Queso Tierno García Baquero, ha sido reconocido con el sello del "sabor del año 2010"

Los consumidores lo han vuelto a elegir, por segundo año consecutivo García Baquero ha obtenido el premio de sabor del año 2010 en la categoría de queso tierno, al igual que lo consiguió con su queso curado en el 2009.

La calidad reconocida del queso García Baquero se debe al expertise que la empresa manchega tiene del proceso de elaboración y a la excelente mezcla de leches que utiliza para elaborar el queso, que lo hacen muy superior en frescura, suavidad y textura al resto de quesos del mercado y convierten a García Baquero en el primer fabricante nacional de queso.

En los premios Sabor del Año es el propio consumidor el que le otorga la distinción al producto mediante la degustación en catas ciegas realizadas en laboratorios independientes . Este reconocimiento de calidad se basa exclusivamente en la evaluación del producto por su sabor, y el Queso Tierno García Baquero se enorgullece de haber obtenido una puntuación, muy por encima de la media, lo hace merecedor de este apreciado galardón.

Por eso García Baquero quiere agradecer a los consumidores el reconocimiento que una vez más hacen de la calidad y superioridad de sabor de su buen queso.