García Baquero ha generado un proceso de diversificación con la consolidación de 6 sociedades que forman un importante grupo industrial.
GARCÍA BAQUERO S.A.
Producción de queso y distribución, principalmente de queso de pasta prensada, Tierno, Semicurado, Curado, y Viejo de mezcla, Cabra, Oveja y Manchego D.O.P. y queso fresco.
GARCÍA BAQUERO COGENERACIÓN.
Planta de cogeneración propia para el suministro al proceso de energía eléctrica.
QUESOS DEL DUERO.
Producción de queso y distribución,
principalmente pasta prensada, Tierno, Semicurado, Curado, y Viejo de mezcla, Cabra y Zamorano D.O.P.
LACTOMANSA.
Producción y distribución de lactosuero y de concentrado de proteínas de suero.
IGARVE.
Almacenes de secado de jamón curado.
POK QUESERA PALENTINA.
Producción de queso de leche cruda de oveja.