Formación - Salud

El queso es un alimento con un gran valor nutritivo; aporta calcio, proteínas, vitaminas, minerales… a nuestra ingesta de alimentos.

La pirámide de alimentos recomienda que se consuman diariamente 2 ó 3 porciones del grupo de los Productos Lácteos; es decir, leche, yogur o queso.

Además, el queso es un alimento fácilmente digerible y favorable para nuestra flora intestinal.
 

Escuela García Baquero

Te abrimos las puertas al mundo del queso. Conoce su historia y curiosidades

La Escuela de García Baquero es el resultado de nuestra apuesta por fomentar la cultura del queso.

Un punto de encuentro donde os ofrecemos una completa formación sobre el origen del queso, tipos de cortes, catas de queso, maridajes y muchas cosas más.